Nous avons préparé une sélection de cocktail avec nos propres sirops (gingembre, Romarin, et naturel) et proposons en plus des cocktails classiques notre propre carte.
Nous avons sélectionné une petite carte de vins marocains bio sans sulfates.
Notre établissement est réservé principalement aux clients du Lodge.
Notre restaurant sert chaque jour un menu unique d’après les produits du marché, certains des légumes proviennent de notre potager bio, nous sélectionnons les meilleures viandes, volailles et poissons. Nous demandons à nos clients leurs préférences, intolerances ou allergies afin de répondre au mieux à leurs attentes.
Notre équipe se compose de 4 personnes dont 2 chefs.
Notre carte est principalement marocaine, mais aussi méditerranéenne.